Forró május a Vadrózsában

Szóval a Vadrózsa étteremben jártunk, hogy az mitől menő? Az étterem kreatív chef-je Kovács Lázár, úgyhogy nekünk már fájt rá a fogunk. Az étterem olyan, mintha a budai Gundelben járnál, elképesztően elegáns. A kertben kaptunk asztalt, ahol mindenhol hatalmas zöld növények és virágok vettek körbe minket, az asztalok egymástól megfelelő távolságra, csak semmi zsúfoltság és mindezt halk, élő zongoraszó kísérte.

A kiszolgálás nagyon udvarias, de barátságos. Megfelelő tájékoztatást adnak, de nem halmoznak el információval. Gyorsan reagálnak a tanácstalanságra, szívesen ajánlnak, de fogadják az önállóságot is.

Eljött a pillanat, hogy megyjegyezzük miért kedveltük meg őket is nagyon. Na kitaláljátok?

Aham, mert kutyabarát! Kutyásként mi nyilván azt szeretjük a legjobban, hogyha kiskutyával együtt mehetünk akárhova. Nem várjuk, hogy külön székbe ültessék, de szeretjük, ha észreveszik és kap egy kis vizet. Ez a Vadrózsa! Úgyhogy már csak ezért is gondoljuk, hogy vissza fogunk még térni.

Mivel Bónusszal mentünk, ezért előre összeállított menüt kaptunk, amivel maximálisan elégedettek voltunk. Az előétel, főétel és desszertből 2 féle választék volt, ilyen esetben javasoljuk nektek, hogy nyugodtan válasszátok mindkettőt és felezzetek, merjetek kóstolni. Meglepiként kaptunk elő-elő ételt, friss császárzsemlét vajjal. Majd az előétel után ami, libamáj terrine, és spárgakrémleves volt, mindketten kaptunk andalúz paellát csirkével. A főételek marha és csirke mindkettő grill zöldséggel, és barna mártással. A desszertek: mákparfé, és belga csokoládé brownie forró meggyöntettel.

Amiket imádtunk :

• A spárgakrémlevesben a spárga szeleteket
  
• A libamáj terinne a ropogós cukormáz, és a hozzákínált a hagymalekvár
  
• A Mákparfé úgy ahogy volt! A korai, forró nyári estén ez az a desszert amire vágysz! ;)
  

Az ételek, olyanok voltak, mint amit elképzeltünk, nem volt túlzásba esés, vagy alulteljesítés. Minden amit vállalnak azt maximálisan hozzák is. Igazából nekünk az előételek és a desszertek ízletttek a legjobban. Nincs panaszunk a főételekre sem, de azok nem ütöttek olyan nagyot, mint a többi.

Vadrózsa, köszi az élményt, szerettük, meghitt volt, finomakat ettünk, jóllakva jöttünk el!