Receptek

 

Itt van az ősz, itt van újra...most már tényleg! Úgyhogy igyekeztünk feldobni az őszi délutánokat egy kis sütivel, amely még egészségesebb is, mint a sima bolti péksütemények. Nagyon imádjuk Szafi termékeit, mivel könnyű vele dolgozni és gyorsan elkészül. Tessék feldobni az őszi napokat a közös süti készítéssel!!!!!!!!!!!!!!!

Indiai csirke

2018.10.18

Ennek a pillanatnak is el kellett jönni, amit, hogy őszinték legyünk már nagyon vártunk. Végre elutaztunk képzeletben Indiába és készítettünk egy jó fűszeres currys csirkét.El kell, hogy áruljuk, ez volt az első alkalom, hogy indiai fűszerezésű ételt készítettünk közösen, de nagyon bejött és lesz folytatás.

A babgulyás során nem használtuk fel az összes sertéscombot, így maradt kb. 30-40 dkg, amelyből rizseshusit szerettünk volna készíteni, de beugrott, hogy vettünk bulgurt. Milyen jó lenne, ha a megszokott rizseshusi helyett, inkább valami bulguros kaját dobnánk össze. Azért olyan sokáig nem gondolkodtunk, viszonylag hamar eszünkbe jutott, a mexikói...

Mára egy férfias, kiadós levessel készültünk. Már egy ideje szemeztünk a szekrényben lévő babbal, de mindig ahh majd csinálunk belőle valamit. Hát eljött a naa majd. Itt a B&P babgulyás 😊 Igaz, jó bénák voltunk, mert nem áztattuk be és későn jutott eszünkbe a kukta. De sebaj elkészült! 😊

Imádjuk a tortillát. Lehet az csirkével, darálthússal, vagy akár csak a házi lepényként felvágottal és jó sok sajttal. Most csirkés fajitára esett a választásunk, friss zöldségekkel, sajttal, és jó sok jalapenoval. Egy kicsit csaltunk, mert most fajita fűszerkeveréket használtunk, de természetesen simán összedobható más fűszerekkel.

Erre a hétre újra kánikulát mondanak, amely egy panel 8. emeletén nagyon izgalmas, így jött az ötlet, hogy el kéne magunkat hűteni valami finomsággal. Tádám megszületett a mi gyümölcslevesünk. Egyszerű, frissítő, hűsítő. Már csak egy vízpart kell!! 😊

Ebben a nagy melegben könnyű, egyszerű, és ízletes ételeket kívánunk, így született meg az ötlet, hogy mi lenne, ha görög kajákat csinálnánk. Egyszerű, finom, egészséges, és gyors ételek. Hát így születtek meg ezek a finomságok. Igaz jobb lett volna grillen, de sajnos a 8.-on nehéz megoldani, főleg úgy, hogy erkélyünk sincs, így maradt a tűzhely 😊...

Úgy látszik, hogy az elmúlt receptek alapján olyan ételekkel készültünk, amiket már igencsak kívántunk egy ideje 😊 Ez a mai recept is ilyen. Hónapok óta kívánunk (elsősorban Pé) egy jó hagymás rostélyt, na eljött ennek is az ideje. Igaz nem rostélyosból, vagy hátszínből készítettük, de így is nagyon, de nagyon finom lett.

Panna cotta

2018.07.27

Egy gyors meglepetéssel készültünk mára nektek és persze magunknak. Olyan rég csináltunk desszertet és annyira szeretjük, mindketten különösen kedveljük a puding szerű könnyű, hideg, gyümölcsös desszerteket. Ebben a nagy melegben külön öröm egy kis hideg édesség. Isteni Panna cottára esett a választásunk. Már egy ideje készültünk rá, hát eljött a...

A tócsnihoz szuperül illik ez a fogás, és nem egy ördöngösség az elkészítése. Elég gyakran készítünk ilyen tejszínes csirkét, mert imádjuk, csak mindig máshogy. Vagy gombával, vagy kukoricával, vagy más fűszerekkel. Szóval nyugodtan lehet kreatívoskodni a konyhában.

Készítsd el weboldaladat ingyen!